В рубрике раскрываются секреты белорусской кухни, история белорусской кухни, польза белорусской кухни для здоровья.

11.12.2019
Фото салата «Гарда»

Соус для гарды

Что ели белорусы раньше? Овощи, фрукты, корнеплоды, молоко, кисломолочные продукты, сыры, дары леса. В предыдущей статье мы уже определили, что основу рациона белорусов составляли злаки и […]
11.12.2019
Фото готового блюда «Щупеня»

Щупеня

Что ели белорусы раньше? Злаки и бобовые! Если взять рацион белорусов и составить пирамиду, примерно такую как знаменитая пирамида потребностей Маслоу, то получится следующее: основание, то […]
01.12.2019
Фото Елены Микульчик

Как похудеть с белорусской кухней

Елена Микульчик наверняка самый известный шеф-повар Беларуси. Мы уже неоднократно писали о ней на страницах нашего журнала. Эти статьи можно почитать здесь и здесь. Сейчас мы […]