Что такое гликемический индекс (ГИ) и его смысл мы рассказали в статье, которая так и называется — «Гликемический индекс». В другой статье, о гликемической нагрузке, мы […]
Ранее мы уже рассказывали о том, что такое гликемический индекс. Сейчас пришло время поговорить о другом значимом параметре, к тому же неразрывно связанном с понятием гликемического […]
При стрессе надпочечники вырабатывают гормон кортизол. Кортизол повышает давление и используется организмом для немедленной активной реакции на опасность — «бей или беги». Также он дает клеткам […]
Гликемический индекс показывает, на сколько определенный продукт поднимает в крови уровень сахара. Этот процесс начали изучать в связи с диабетом. До 80-х годов ХХ века предполагалось, […]